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宝宝容易对哪些食物出现过敏?

来源:新浪育儿 作者:儿科医生琪乐 责任编辑:宋卓函 2019-07-02 11:56:28 字号:A- A+

       食物性过敏,主要指的是对食物中的蛋白质发生的反应。反应在进食后短时间内出现,由于食物的不同、宝宝个体差异不同、病情程度的不同,所出现的症状及病程程度也是不同的。但是大多数的宝宝,主要是以皮肤症状(瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿),呼吸道的症状(打喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感),消化道的症状(恶心、呕吐、腹泻),循环系统的症状(皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失)为主。

  虽然目前很多食物都可能会引起过敏反应,但是真正引起食物性过敏的食物少之又少。食物过敏最容易发生于婴儿和幼儿,由于过敏程度的不同,有的宝宝过敏症状是轻微的,但有的宝宝就容易出现生命危险。最容易引起宝宝出现过敏反应的食物以及鸡蛋、花生、坚果、黄豆、鱼类、小麦、甲壳类的动物(螃蟹、龙虾)等等为主。

  当宝宝因食物过敏后,自身的免疫系统就会放大对一些其实并不过敏的食物蛋白出现反应。一旦进食这种食物,宝宝的免疫系统就会认为是入侵性食物,并且会试图释放出清除这些攻击性食物的抗体。在这个过程中,宝宝机体就会释放出一种叫做组胺的物质和其它一些化学物质,从而就会出现过敏症状。

  还有一种疾病叫做食物不耐受或者是食物高敏性,比真正的食物过敏更高发,虽然这种疾病很容易与食物过敏相混淆,而且这两个概念也常常被人们交叉使用,但食物不耐受与免疫系统无关。打个比方,一个乳糖不耐受的宝宝,是由于机体内缺乏消化奶中的糖(乳糖)所需的酶,从而导致的胃痛、胃胀、腹泻等等症状。其实其他食物不耐受的表现,有时也会因一些酸性的食物(橙汁、西红柿),引起口中出现疹子。

  过敏反应的程度是由轻到重的,如果宝宝处于高敏性状态,那么很少量的食物,也可能会引起宝宝出现剧烈的甚至有生命危险的过敏反应。

  所以,为了减少宝宝出现食物过敏反应的情况,尽可能的要减少宝宝吃一些易过敏的食物。尤其是有过敏史的宝宝,就更应该格外注意。(来源/儿科医生琪乐

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