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小鱼儿水蒸蛋 给蛋羹变个脸

来源:妈妈网 作者: 2015-02-25 07:21:02 字号:A- A+

    

    适用年龄:10个月以上

    食材:两个鸡蛋、一片火腿、一小段葱、芹菜叶(或葱叶)。

    制作方法:

    第一步:蒸蛋。

    首先,鸡蛋磕入碗中,加一点盐(一岁以前建议不加),然后搅匀;然后盖保鲜膜在菜板上震几下,把碗里气泡震出来,蒸出来才会光滑(加保鲜膜也是为了蒸的时候不会有水滴滴下来,不会导致表面不平滑。也可以不盖);然后上锅隔水蒸。    

    第二步:切好食材,摆造型。

    蒸的同时,可以切火腿片和葱,小鱼眼上放两粒黑芝麻;在蒸好的蛋羹上滴几滴芝麻香油;最后,把切好的食材摆上蛋羹面儿上。

    大功告成啦!很惊艳有木有!

    【小编碎碎念】这只是简单给大家举一例,妈妈们还可以多发挥想象力,创造出更多有趣的图案哦!小编认为,食物本身的营养固然重要,但摆盘的用处也不容忽视,它不仅给食物起到画龙点睛的作用,还能让宝宝胃口好起来呢!
我要爆料 免责声明 责任编辑:张功飞
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